Cocadas

1…2...3 y listo!

Pensaba que la Chocotorta era la #1 en recetas faciles pero creo que las Cocadas le ganaron.
Se necesitan solo 4 ingredientes, 2 pasos, un poquito de horno y con un Café de acompañamiento quedan listas para disfrutar.

Ay por la tarde cuando te da ese antojito de algo dulce…mmmm…deli!

COCADAS

Ingredientes:

• 200gr de Coco rallado seco
• 400gr de Leche condensada
• 1/2 taza de harina
• 1cdta de esencia de vainilla

Mezcla primero el coco con la harina, luego incorpora la leche condensada y la vainilla. Mezcla bien hasta incorporar bien todo y que quede una masa homogénea.

Luego, has bolitas con la masa y colócalas en una fuente para horno cubierta con papel manteca o aluminio. 

Finalmente hornea por 12-15min o hasta que estén doraditas.